17. mai-meny

Forrett

Grillet grønne asparges med posjert egg, rognkjeksrogn og blåskjell velouté

(Inneholder: Bløtdyr, egg, melk)

Hovedrett

Kalv fra Rakkestad bakt med morkler, sautert ramsløk og petit pois, krokett fylt med løk og Holtefjell XO, kalvesjy med sennep og gressløk

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitter)

eller 

Estragonbakt kveite med hvit asparges glasert i røkt smør, hvitvinssaus, lun potetsalat med reddiker og dill

(Inneholder: Egg, fisk, melk)

Dessert

Eclair fylt med rabarbra og jordbær

(Inneholder: Hvete, egg, melk)

895 kr