Julemeny 2023

Servert på tradisjonelt vis med seterrømme, rødløk, rødbeter, lefse og flatbrød

Servert med fermentert eple, brunet smør og marg

Servert med med fiken, olivenolje og pistasj

Servert med med sellerirotkrem, skogsopp, sort trøffel og pecorino

Servert med epler, Chantenay-gulrot, smørsaus med sider og småpoteter med parmesan

Servert med sprø potet, tomater og grønnpeppersaus

Servert på tradisjonelt vis med ertestuing, bacon, baconfett, sennepssaus og Gulløyepoteter

Serveres to ganger

Serveres med rotmos, vossakorv, kraft og Gulløyepoteter

Serveres to ganger

Ribbe, medisterkaker, julepølse, rødkål, surkål, julesaus og Gulløyepoteter

Serveres to ganger

Servert på tradisjonelt vis med seterrømme, rødløk, rødbeter, lefse og flatbrød

Serveres med med tindvedkompott og sprø kryddervaffel

Serveres med solbær og karamellsaus

Serveres med krumkake og rørte multer

Serveres med med multeiskrem og ingefær tuile

Serveres med med lettpisket fløte fra Valmsnes gård