Lunsjmeny
11:00 - 22:00

Afternoon Tea

Pris

Inkludert ditt valg av te.

635 per person
Agurk og mild pepperrotkrem på loff
(Inneholder: Hvete, melk)
Røkt laks med egg og sort trøffel på brioche
(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk)
Mortadella med kremost, gresskarkjerner på Schiacciata
(Inneholder: Hvete, melk)
Krustade fylt med krabbesalat og kalix løyrom
(Inneholder: Hvete, egg, melk, skalldyr)
Lune scones og bananbrød servert med clotted cream, sitronkrem og sesongens syltetøy
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
Et utvalg av bakverk og søte fristelser fra vårt konditori
(Inneholder: Alle allergener)
NV Champagne Geoffroy Expression Brut

Tilleggsprodukt

157 kr
NV Sparkling Ferrari Trento Brut

Tilleggsprodukt

145 kr

Smørbrød med sjømat

Finnmarkseker på loff

 med egg, sitron og majones

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, skalldyr)
295 kr
Finnmarksreker

med røkt ørretrogn, knute kål, egg og majones

(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk, sennep, skalldyr, sulfitter)
325 kr
Skagen salat på toast

med Kalix løyrom

(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk, skalldyr)
295 kr
Røkt ørret

med eggerøre, dill og løk

(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk, sulfitter)
245 kr
Lett røket laks

med dillpotet, sennepssaus og pepperrot

(Inneholder: Hvete, rug, fisk, melk, sennep, sulfitter)
275 kr
Sildetallerken

3 typer med klassisk tilbehør

(Inneholder: Hvete, rug, egg, fisk, melk, skalldyr, sulfitter)
275 kr
Fritert rødspette

med ferske reker og karri remulade

(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk, sennep, skalldyr, sulfitter)
295 kr
Fritert rødspette med Kalix løyrom

sitrus majones og rødløk

(Inneholder: Hvete, rug, egg, fisk, melk, sennep, sulfitter)
355 kr
Kalix løyrom

med toast, rømme og rødløk

(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk, sulfitter)
30gr - 415 kr / 50gr - 615 kr

Smørbrød med grønnsaker

Rosettkål

med poteter, urteemulsjon, bakt løk og Holtefjell ost

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitter)
255 kr
Bakt gulrot

med chevre krem, sprø poteter og reddiker 

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitter)
265 lr

Smørbrød med kjøtt

Roastbiff

med potet og løksalat, pepperrot og sprøstekt løk

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitter)
270 kr
Tronefjellskinke

med sprø kål, urteemulsjon, potet og Holtefjell ost 

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitter)
285 kr
Lun leverpostei

med rødbetsalat, syltet agurk og pepperrot

(Inneholder: Hvete, rug, egg, melk, sennep, sulfitter)
255 kr
Klassisk tartar av slakterbiff

med alt av tilbehør.

legg til pommes frites 65 kr

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitter)
275 kr
Karbonade smørbrød

med speilegg, stekt løk og syltede grønnsaker 
legg til pommes frites 65 kr

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitter)
295 kr
Glasert svinenakke

med med rødkål, sennep og sprø svor

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep)
275 kr

Smørbrød med ost

Fritert camembert fra Dovre

med solbærsyltetøy og surdeigsbrød

(Inneholder: Hvete, egg, melk, skalldyr, sulfitter)
265 kr
Blå viking fra Snertingdal ysteri

servert med rabarbra og rugbrød

(Inneholder: Hvete, rug, melk, sulfitter)
235 kr

Salater

Cæsarsalat

med kylling, bacon og parmesan

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, skalldyr, sulfitter)
295 kr
Grønnsalat

med grønnsaker og parmesan

(Inneholder: Hvete, melk, sulfitter)
220 kr

Kaker fra vårt konditori

Napoleonskake
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
135 kr
Budapestkake
(Inneholder: Mandler, egg, melk)
135 kr
Eple og karamell kake
(Inneholder: Hvete, egg, melk, soya)
135 kr
Sjokoladekake
(Inneholder: Hvete, mandler, egg, melk)
135 kr
Bringebær terte
(Inneholder: Hvete, egg, melk, soya)
135 kr
Bakt ostekake med kirsebær
(Inneholder: Egg, melk)
135 kr
Pistasj eclair
(Inneholder: Hvete, hasselnøtter, pistasjnøtter, egg, melk)
135 kr
Gresskar og krydder terte
(Inneholder: Hvete, egg, melk, soya)
135 kr
Sitronterte med marengs
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
135 kr
Lune scones med tilbehør
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
135 kr
Linse
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
80 kr
Petit Four
(Inneholder: Hvete, hasselnøtter, egg, melk)
130 kr

Te

Bristols eget utvalg av te

Bristol henter teblader av høyeste kvalitet fra hele verden, og garanterer den ultimate te-opplevelsen for deg. Menyen symboliserer åtte elementer av Norge, hvor hver av de utvalgte te-typene er representert. Vi håper at du verdsetter disse, og at du vil få gode minner fra besøket.

Hytta - Jasmine Drageperler

Unge, vårplukkede knopper av grønn te, naturlig duftende med friske sjasminblomster over fem hele netter. Resultatet er en myk, levende infusjon med den sublimt fortryllende aromaen av søt, velduftende sjasmin.

Innsjø - April LongJing

Et økologisk eksempel på en av Kinas mest verdsatte grønne teer. Bladene er håndplukket våren 2022 og ristet på lav varme i pannen, før skape vårfriske smaker.

Fjell - Vill Fjellte

I skogene i Fujian, Kina, vokser det mange eldgamle te trær. Lokale te bønder håndplukker bladene under de beste årstidene. Gjennom en rekke prosesser lager de te med en rik smak og et hint av orkidéduft.

Fjord - Earl Grey

En forfriskende svart te løftet av frisk og sprudlende sitrus. For suveren tekstur og smak, temper et snev av naturlig bergamottekstrakt teens iboende rikdom.

Solskinn - Fersken Oolong

Fersken Oolong tilbyr en myk og forfriskende smak med en frisk og ren aroma som minner om tørkede hvite ferskener.

Hage - Rose Oolong

Blomstene og teen skaper sammen en følelse av høst, og tilbyr en lagdelt og herlig smak som henger igjen. Infusjonen er tett, ren og gir en blomsteraroma uten bitterhet.

Snø - Hvit Peonte

Denne tradisjonelle kombinasjonen av hvite te knopper og -blader gir en jevn, blomstrende kopp med små jordnære toner og smaker av melon.

Skog - Solbær og Roselle Hibiscus

En avkjølende, livlig blanding av saftige solbær og tørket roselle hibiscus, som fremkaller en balansert infusjon som er naturlig full av dristig smak og en mild syrlighet.