Lunsjmeny
11:00 - 17:00

Afternoon Tea

Agurk med mild pepperrotkrem og kremost på loff
(Inneholder: Hvete, melk)
Røkt laks med eggekrem og trøffel på loff
(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk)
Røkt skinke med ramsløk og sortpepper på kornbrød
(Inneholder: Hvete, rug, melk)
Terte fylt med skagensalat og dill
(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, skalldyr, soya)
Hjemmelagde scones fra vårt konditori med clotted cream, lemon curd og sesongens syltetøy
(Inneholder: Alle allergener)
Et utvalg av bakverk og søte fristelser fra vårt konditori
(Inneholder: Alle allergener)
Pris

Inkludert ditt valg av te.

515 kr per person

Smørbrød

Skagensalat på brioche

med bløtkokt egg og Kalix løyrom

(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk, skalldyr)
220 kr
Matjessild på rugbrød

med rødløk, neper, reddik, egg, brunet smør og dill

(Inneholder: Hvete, rug, egg, fisk, melk)
195 kr
Fritert Camembert fra Eiker gårdsysteri

med rørte solbær og hjemmelaget knekkebrød

(Inneholder: Hvete, rug, egg, fisk, melk, sennep, sulfitter)
210 kr
Grønn asparges på surdeigsbrød

med Valdres ost, confitert sjalottløk, hasselnøtter og sort pepper

(Inneholder: Hvete, hasselnøtter, melk, sulfitter)
205 kr
Saltbakte småpoteter på surdeigsbrød

med brønnkarse emulsjon, pepperrot, og speket svinenakke

(Inneholder: Hvete, hasselnøtter, egg, melk)
195 kr
Hjemmelaget roastbiff på kornbrød

med selleri coleslaw, pepperrot og sylteagurk

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter)
220 kr
Håndpillede grønnlandsreker på loff

med dill, sitron og majones

(Inneholder: Hvete, egg, melk, skalldyr)
255 kr
Røket ørret på kornbrød

med grønn asparges salat, eggerøre og krondill

(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk, sulfitter)
195 kr
Okse tartar på slakterbiff

med klassisk tilbehør og smørstekt surdeigsbrød

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter)
195 kr
Fritert rødspette på rugbrød

toppet med reker, hvit asparges og karriremulade  

(Inneholder: Hvete, rug, egg, fisk, melk, skalldyr)
220 kr
Karbonade på surdeigsbrød

med stekt egg, salat på smågrønt med senneps vinaigrette og stekt løk

(Inneholder: Hvete, egg, sulfitter)
230 kr

Salater

Bristols Cæsarsalat

med kylling, bacon, parmesan og krutonger

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
235 kr
Bristols Romanosalat

med parmesan og krutonger

165 kr

Kaker fra vårt konditori

Napoleonskake

Hjemmelagd butterdeig, pisket fløte tilsmakt med rom fra Jamaica og Tahiti-vanilje

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
120 kr
Budapestkake

Hasselnøttmarengs rullet med mandariner og pisket fløte

(Inneholder: Mandler, egg, melk)
120 kr
Sitron terte

med jordbær og marengs 

(Inneholder: Hvete, egg)
120 kr
Bringebær og rabarbra mousse

med smak av Earl Grey te

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
120 kr
Lune scones

med clotted cream, lemon curd og sesongens syltetøy

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
85 kr
Hjemmelagde Linse

Fylt med vaniljekrem

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
70 kr