Vinterhaven & Bibliotekbaren

Bestill bord
Meny
11:00 - 21:00

Afternoon Tea

Pris

Inkludert ditt valg av te.

635 per person
Agurk med mild pepperrotkrem på loff
(Inneholder: Hvete, melk)
Røkt laks med egg og trøffel på brioche
(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk)
Mortadella, kremost og gresskarkjerner på schiacciata
(Inneholder: Hvete, melk)
Terte fylt med Skagenrøre og dill
(Inneholder: Hvete, egg, melk, skalldyr)
Lune scones og bananbrød fra vårt konditori, med clotted cream, lemon curd og sesongens syltetøy
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
Et utvalg av bakverk og søte fristelser fra vårt konditori
(Inneholder: Alle allergener)
NV Champagne Geoffroy Expression Brut

Tilleggsprodukt

157 kr
NV Sparkling Ferrari Trento Brut

Tilleggsprodukt

145 kr

Smørbrød

Håndpillede reker fra Lyngen, på loff

med dill, sitron og majones

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, skalldyr)
295 kr
Skagensalat med brioche

med bløtkokt egg og Kalix løyrom

(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk, skalldyr)
285 kr
Sildetallerken

3 typer sild med rugbrød, knekkebrød, egg og dill 

(Inneholder: Hvete, rug, egg, fisk, melk)
275 kr
Fritert rødspette på rugbrød

med skagensalat, urtesalat og karriremulade

(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk, sennep, skalldyr, sulfitter)
285 kr
Røket ørret på kornbrød

med bakt løksalat og urtesalat

(Inneholder: Hvete, egg, fisk, melk, sulfitter)
245 kr
Bristols roastbiff på kornbrød

med potetsalat, løk og pepperrot

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitter)
265 kr
Karbonade på surdeigsbrød

med stekt egg, betesalat, sennepsvinaigrette og karamellisert løk

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitter)
295 kr
Okse-tartar på slakterbiff

med klassisk tilbehør og smørstekt surdeigsbrød.

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sulfitter)
265 kr
Pommes frites
55 kr
Leverpostei på rugbrød

med rødbetsalat, syltet agurk og sopp

(Inneholder: Hvete, rug, egg, melk, sulfitter)
255 kr
Fritert Camembert fra Eiker gårdsysteri

med rørte solbær, hjemmelaget knekkebrød og grillet surdeigsbrød

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
230 kr
Rørt tartar

med persille emulsjon, surdeigskrutonger og gravet eggeplomme

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
255 kr

Salater

Bristols Cæsarsalat

med kylling, bacon, parmesan og krutonger

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
285 kr
Bristols Romanosalat

med syltede vintergrønnsaker, parmesan og krutonger

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
190 kr

Kaker fra vårt konditori

Napoleonskake
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
130 kr
Budapestkake
(Inneholder: Mandler, egg, melk)
130 kr
Pistasj Choux
(Inneholder: Hvete, pistasjnøtter, egg, melk)
130 kr
Sjokolade- og kaffemoussekake
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
130 kr
Vanilje- og bringebærmousse
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
130 kr
Baskisk ostekake med solbær
(Inneholder: Egg, melk)
130 kr
Hasselnøttdrøm
(Inneholder: Hvete, hasselnøtter, mandler, egg, melk, soya)
130 kr
Peanøtt- og bananterte
(Inneholder: Hvete, hasselnøtter, mandler, egg, melk, soya)
130 kr
Mojito- og limepavlova
(Inneholder: Egg, melk)
130 kr
Earl Grey- og sitronmousse
(Inneholder: Hvete, mandler, egg)
130 kr
Lune scones
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
135 kr
Linse
(Inneholder: Hvete, egg, melk)
75 kr
Petit Four
(Inneholder: Alle allergener)
125 kr

Te

Bristols eget utvalg av te

Bristol henter teblader av høyeste kvalitet fra hele verden, og garanterer den ultimate te-opplevelsen for deg. Menyen symboliserer åtte elementer av Norge, hvor hver av de utvalgte te-typene er representert. Vi håper at du verdsetter disse, og at du vil få gode minner fra besøket.

Hytta - Jasmine Drageperler

Unge, vårplukkede knopper av grønn te, naturlig duftende med friske sjasminblomster over fem hele netter. Resultatet er en myk, levende infusjon med den sublimt fortryllende aromaen av søt, velduftende sjasmin.

Innsjø - April LongJing

Et økologisk eksempel på en av Kinas mest verdsatte grønne teer. Bladene er håndplukket våren 2022 og ristet på lav varme i pannen, før skape vårfriske smaker.

Fjell - Vill Fjellte

I skogene i Fujian, Kina, vokser det mange eldgamle te trær. Lokale te bønder håndplukker bladene under de beste årstidene. Gjennom en rekke prosesser lager de te med en rik smak og et hint av orkidéduft.

Fjord - Earl Grey

En forfriskende svart te løftet av frisk og sprudlende sitrus. For suveren tekstur og smak, temper et snev av naturlig bergamottekstrakt teens iboende rikdom.

Solskinn - Fersken Oolong

Fersken Oolong tilbyr en myk og forfriskende smak med en frisk og ren aroma som minner om tørkede hvite ferskener.

Hage - Rose Oolong

Blomstene og teen skaper sammen en følelse av høst, og tilbyr en lagdelt og herlig smak som henger igjen. Infusjonen er tett, ren og gir en blomsteraroma uten bitterhet.

Snø - Hvit Peonte

Denne tradisjonelle kombinasjonen av hvite te knopper og -blader gir en jevn, blomstrende kopp med små jordnære toner og smaker av melon.

Skog - Solbær og Roselle Hibiscus

En avkjølende, livlig blanding av saftige solbær og tørket roselle hibiscus, som fremkaller en balansert infusjon som er naturlig full av dristig smak og en mild syrlighet.

Afternoon Tea med musserende vin
Rikt utvalg vin på Hotel Bristol
Vår anerkjente kakao serveres i Vinterhaven & Bibliotekbaren
En eske med konfekt som også kan kjøpes og tas med som gave
Statuett i Vinterhaven
Smørbrød med egg

Et lite stykke Marokko - Midt i Oslo

Hotel Bristol er tegnet av arkitekt Finn Rahn (1879–1936), som særlig ble kjent for sin utforming av det som den gang het «Den Mauriske Hall» – og som i dag er blitt til Vinterhaven & Bibliotekbaren. Stiltrekkene hentet Rahn fra Marokko, hvor han oppholdt seg hver vinter.

Selv om salen i dag er noe bygget om, er den mauriske stilen og det karakteristiske interiøret godt bevart. Så her kan du med andre ord nyte god mat og drikke i et lokale med marokkanske vibber og historisk sus!

Husets historiske storstue

Siden 1920 har musikere, politikere, forfattere og skuespillere hentet inspirasjon herfra.

Opplev den erkebritiske tradisjonen Afternoon Tea

Tid for te

Vi på Bristol er over snittet glad i te. Enten du bestiller Afternoon tea eller bare vil nyte en enkel kopp, kan du velge mellom en rekke te-typer.

Søte fristelser

Er du glad i søtsaker er dette stedet å være. Utvalget består i hovedsak av franske fristelser, og Napoleonskaken er blant bestselgerne.

Smørbrød så langt øyet kan se

Et av høydepunktene i Vinterhaven & Bibliotekbaren er de fantastiske smørbrødene. Her kan du velge og vrake blant flere lekre smørbrød, toppet med alt fra rekre og roastbiff, til rødspette og røkelaks. En fryd for både øye og gane!

Byens beste kakao

Vi får stadig høre av gjestene våre at de mener vi har byens beste kakao, og det er vi ydmyke nok til å være enige i. Vi lager kakaoen på mørk belgisk sjokolade og helmelk, og serverer den i en liten sølvkanne med perfekt vispet krem ved siden av.

Innendørs parkering

Bristolgarasjen er åpen for hotellets gjester, enten du skal overnatte eller bare er innom for å spise.