Vinterhaven & Bibliotekbaren

Bestill bord
Meny
gjeldene fra 26.mai 2021

Afternoon Tea

Smørbrød

Røkelaks og eggerøre servert på loff
Agurk og mild pepperrotkrem servert på firkornbrød
Bristols hjemmelagde skinke med ramsløkkrem servert på loff
Krustade fylt med løyrom og creme fraiche

(Inneholder: Alle allergener)
Scones

Hjemmelagde scones fra vårt konditori servert med clotted cream, lemon curd og sesongens syltetøy

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
Petit four

Et utvalg bakverk og søte fristelser fra vårt konditori

(Inneholder: Alle allergener)
Te

Velg mellom English Breakfast, Assam, Darjeeling First Flush, Chai, Sencha, Gunpowder, Oolong Formosa, Rooibos, Bestemors Frukthave, Kamille

Varm sjokolade med pisket krem

Bytt ut te med vår varme sjokolade for 39 kr ekstra. En blanding av melkesjokolade og mørk belgisk sjokolade tilsmakt med appelsin og Madagaskar-vanilje.

(Inneholder: Melk)
Afternoon Tea
395 kr per person
Sparkling tea

Inkludert ett glass Copenhagen Sparkling Tea Blå (alkoholfritt)

495 kr per person
Champagne tea

Inkludert ett glass R de Ruinart Brut Champagne

Afternoon tea serveres dessverre ikke som laktosefritt eller vegansk.

525 kr per person

Smørbrød Serveres 11.00 - 17.00

Håndpillede reker

Serveres med bløtkokt egg, majones og agurk på diff-loff

(Inneholder: Havre, hvete, rug, egg, melk, skalldyr, sulfitter)
245 kr
Bristols hjemmelagde skinke

Serveres med salat på smågrønt, pepperrot og plomme

(Inneholder: Hvete, rug, egg, melk, selleri, sennep, sulfitter)
175 kr
Røkt ørret

Serveres med eggerøre, krondill og aspargesdillsalat

(Inneholder: Hvete, rug, egg, fisk, melk, sennep, sulfitter)
185 kr
Roastbiff

Serveres med potetsalat, syltet agurk, pepperrot og sprø løk

(Inneholder: Hvete, rug, egg, melk, selleri, sennep, sulfitter)
205 kr
Fritert rødspette

Serveres med karriremulade, ferske reker og sitron på rugbrød

(Inneholder: Hvete, rug, egg, fisk, melk, selleri, sennep, skalldyr, sulfitter)
225 kr
Krabbesalat

Serveres med Hitra krabbe og Kalix løyrom med sitron, dill og grillet surdeigsbrød

(Inneholder: Hvete, rug, egg, fisk, melk, selleri, skalldyr, sulfitter)
195 kr
Bristols hjemmelagde karbonade

Serveres med tomatsalat, reddiker og karamellisert løk og speilegg

(Inneholder: Hvete, rug, egg, melk, sennep, sulfitter)
205 kr
Oksetartar

Serveres med sennepskrem, potetchips, kapers, karsesalat og grillet surdeigsbrød

(Inneholder: Hvete, rug, melk, sennep, sulfitter)
195 kr
Røkte poteter

Serveres med ristet jordskokkrem, karseemulsjon og sprø jordskokk

(Inneholder: Hvete, rug, egg, melk, sulfitter)
155 kr
Avokadorøre

Serveres med syltet chili, ferske erter og persillesalat

(Inneholder: Hvete, rug, sulfitter)
155 kr

Lunsjretter Serveres 11.00 - 17.00

Bristols Cæsarsalat

Serveres med kyllingbryst, bacon, krutonger og lagret parmesan

(Inneholder: Hvete, rug, egg, fisk, sennep)
225 kr

Kaker fra vårt konditori Serveres 11.00 - 17.00

Napoleonskake

Hjemmelagd butterdeig, pisket fløte tilsmakt med rom fra Jamaica og Tahiti-vanilje

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
105 kr
Budapestkake

Hasselnøttmarengs rullet med mandariner og pisket fløte

(Inneholder: Mandler, egg, melk)
105 kr
Jordbærkake

Jordbærkrem og jordbærsyltetøy 

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
105 kr
Mojitokake

Panna cotta på mynte og rom med limemousse

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
105 kr
Mango- og kokosnøttkake

Mangokompott med yuzu, kokoskrem og mangomousse

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
105 kr
Hjemmelagde Scones

Serveres med clotted cream, lemon curd og marmelade

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
70 kr
Linse

Fylt med vaniljekrem

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
65 kr

Forretter Serveres 17.00 - 22.00

Tartar av storfe

Serveres med syltet løk, sennepskrem, sprø potet, kapers og håndkuttet pommes frites

(Inneholder: Bygg, hvete, melk, sennep, sulfitter)
205 kr
Kantareller

Smøtstekte med eggeplomme, Kalix løyrom, løkbuljong og revet grotteost

(Inneholder: Egg, fisk, melk, sulfitter)
195 kr
Krabbe fra Hitra

Serveres med røre på Hitra-krabbe og Kalix løyrom med syltet fennikel, dill og sitron

195 kr
Dagens suppe

Spør servitøren etter dagens suppe

135 kr

Varmretter Serveres 17.00 - 22.00

Lettbakt regnbueørret

Serveres med grønn ertekrem, krondill, dillkokte poteter og kyllingsaus tilsmakt med ramsløk

(Inneholder: Fisk, melk, selleri, sennep, sulfitter)
295 kr
Grillet entrecôte fra Malvik 200g

Serveres med smørstekte gulerøtter, syltede kantareller, håndkuttet pommes fries og bearnaisesaus

(Inneholder: Fisk, melk, selleri, sulfitter)
385 kr
Confitert andelår fra Holte gård

Serveres med en vårsalat på små grønnsaker og estragonsaus

(Inneholder: Melk, selleri, sulfitter)
325 kr
Bristol okseburger

Serveres med håndkuttet pommes frites, syltet rødløk, relish og lagret Gruyère

(Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep, sulfitter)
275 kr

Dessert Serveres 17.00 - 22.00

Napoleonskake

Hjemmelagd butterdeig, pisket fløte tilsmakt med rom fra Jamaica og Tahiti-vanilje

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
105 kr
Budapestkake

Hasselnøttmarengs rullet med mandariner og pisket fløte

(Inneholder: Mandler, egg, melk)
105 kr
Krydderbakt rabarbra

Serveres med jordbærkompott, vaniljekrem og sprø marengs

(Inneholder: Egg, melk, sulfitter)
135 kr
Hjemmelagde scones

Serveres med clotted cream, lemon curd og marmelade

(Inneholder: Hvete, egg, melk)
70 kr

Varme drikker

Bristols filterkaffe
55 kr
Espresso
48 kr / 51 kr
Americano
48 kr / 51 kr
Cappuccino
(Inneholder: Melk)
53 kr / 55 kr
Kaffe Latte
(Inneholder: Melk)
53 kr / 55 kr
Macchiato
(Inneholder: Melk)
53 kr / 55 kr
Te

Velg mellom English Breakfast, Earl Grey, Assam, Darjeeling, Japansk Sencha, Kinesisk «Gunpowder», Hvit Pai Mu Tan, Oolong Formosa, Peppermynte, Chai, Bestemors Frukthave, Rooibos eller Kamille

55 kr
Varm sjokolade med krem

Velg mellom mørk sjokolade med smak av chili eller en blanding avmelkesjokolade og mørk belgisk sjokolade tilsmakt med appelsin og Madagaskar-vanilje

(Inneholder: Melk)
85 kr

Mineralvann

Farris Blå / Farris Lime
59 kr
Farris Bris Naturell
59 kr
Pepsi / Pepsi Max
59 kr
Solo
59 kr
7UP free
59 kr
Mozell eplemost
59 kr
Tranebærjuice
59 kr
Ananasjuice
59 kr
Tomatjuice
59 kr
Egge eplemost
115 kr
Egge blåbær
115 kr

Gin & Tonic Alle serveres med Franklyn & Sons tonic

Bareksten Botanical

Norge

150 kr
Harahorn

Norge

150 kr
Harahorn Pink

Norge

150 kr
Harahorn Cask Aged

Norge

155 kr
Kyrö Napue

Finland

180 kr
Monkey 47

Tyskland

205 kr
Monkey 47 Sloe

Tyskland

185 kr
Hendrick's

Skottand

185 kr
Brockmans

England

150 kr
Bombay Sapphire

England

150 kr
Tanqueray No. Ten

England

175 kr
Larios

Spania

150 kr

Øl

Frydenlund 0,25 l
Norge
(Inneholder: Bygg)
65 kr
Frydenlund 0,4 l
Norge
(Inneholder: Bygg)
98 kr
Frydenlund Bayer 0,33 l
Norge
(Inneholder: Bygg)
98 kr
Carlsberg 0,33 l
Danmark
(Inneholder: Bygg)
98 kr
Ringes Lite 0,33 l
Norge
98 kr
Brooklyn IPA 0,33 l
USA
(Inneholder: Bygg)
135 kr
Brooklyn Lager 0,33 l
USA
(Inneholder: Bygg)
135 kr
Guiness 0,44 l
Irland
(Inneholder: Bygg)
110 kr
Haandbryggeriet Fyr og Flamme 0,5 l
Norge
(Inneholder: Bygg)
165 kr
Haandbryggeriet Humlesus 0,5 l
Norge
(Inneholder: Bygg)
155 kr
Haandbryggeriet Dobbel Wit Ale 0,33 l
Norge
(Inneholder: Hvete)
145 kr
Haandbryggeriet Ardenne Blond 0,33 l
Norge
(Inneholder: Bygg)
145 kr
Paulaner 0,5 l
Tyskland
(Inneholder: Bygg, hvete)
125 kr
San Miguel Fresca 0,33 l
Spania
(Inneholder: Bygg)
110 kr

Sider

Somersby Pear Cider 0,33 l

Danmark

110 kr
Somersby Double Press Apple Cider 0,33 l

Danmark

110 kr
Crabbies Ginger Beer 0,33 l

England

135 kr

Alkoholfritt øl

Munkholm 0,33 l
Norge
(Inneholder: Bygg)
59 kr
Munkholm Juleøl 0,33 l

Norge

(Inneholder: Bygg)
59 kr
Carlsberg 0.33 l

Danmark

(Inneholder: Bygg)
59 kr
Erdinger Weissbier 0,33 l
Tyskland
(Inneholder: Hvete)
75 kr
Sagene Kjørepils 0,33 l

Norge

(Inneholder: Bygg)
75 kr
Brooklyn Special Effects 0,33 l

USA

(Inneholder: Bygg)
75 kr

Alkoholfri musserende

Copenhagen Sparkling Tea Blå

En musserende laget på økologisk te

110 kr / 645 kr
Copenhagen Sparkling Tea Lyserød

En musserende laget på økologisk te

110 kr / 645 kr
Afternoon Tea med musserende vin
Rikt utvalg vin på Hotel Bristol
Vår anerkjente kakao serveres i Vinterhaven & Bibliotekbaren
En eske med konfekt som også kan kjøpes og tas med som gave
Statuett i Vinterhaven
Smørbrød med egg

Et lite stykke Marokko - Midt i Oslo

Hotel Bristol er tegnet av arkitekt Finn Rahn (1879–1936), som særlig ble kjent for sin utforming av det som den gang het «Den Mauriske Hall» – og som i dag er blitt til Vinterhaven & Bibliotekbaren. Stiltrekkene hentet Rahn fra Marokko, hvor han oppholdt seg hver vinter.

Selv om salen i dag er noe bygget om, er den mauriske stilen og det karakteristiske interiøret godt bevart. Så her kan du med andre ord nyte god mat og drikke i et lokale med marokkanske vibber og historisk sus!

Husets historiske storstue

Siden 1920 har musikere, politikere, forfattere og skuespillere hentet inspirasjon herfra. I dag tonesettes atmosfæren av huspianist Frank Sarközi, mens vår klassiske meny byr på nydelig mat og drikke.

Opplev den erkebritiske tradisjonen Afternoon Tea

Lyden av Bristol

Midt i Vinterhaven, omkranset av palmer, lysekroner og mauriske søyler, står et flygel. Til vanlig pleier vår huspianist sitte her for å tonesette besøket og skape en helt unik stemning for våre gjester.

Tid for te

Vi på Bristol er over snittet glad i te. Enten du bestiller Afternoon tea eller bare vil nyte en enkel kopp, kan du velge mellom en rekke te-typer. Hotellet har også en egenprodusert te-blanding: en aromatisk, svart te, smaksatt med biter av appelsin, sitrusfrukter og roseblader.

Søte fristelser

Er du glad i søtsaker er dette stedet å være. Hver dag får vi nemlig levert fersk bakst, syv kakesorter, scones, is og sorbet fra Hotel Bristols eget bakeri. Utvalget består i hovedsak av franske fristelser, og Napoleonskaken er blant bestselgerne.

Smørbrød så langt øyet kan se

Et av høydepunktene i Vinterhaven & Bibliotekbaren er de fantastiske smørbrødene. Her kan du velge og vrake blant flere lekre smørbrød, toppet med alt fra rekre og roastbiff, til rødspette og røkelaks. En fryd for både øye og gane!

Byens beste kakao

Vi får stadig høre av gjestene våre at de mener vi har byens beste kakao, og det er vi ydmyke nok til å være enige i. Vi lager kakaoen på mørk belgisk sjokolade og helmelk, og serverer den i en liten sølvkanne med perfekt vispet krem ved siden av.

Innendørs parkering

Bristolgarasjen er åpen for hotellets gjester, enten du skal overnatte eller bare er innom for å spise.